ビストロ・バーンヤード銀座、自然素材にこだわった創作料理が人気・ぐるぐるナインティナイン

今回のぐるぐるナインティナインのゴチバトルが繰り広げるのは、銀座の名店ビストロ・バーンヤード銀座。

自然素材を生かした内容の料理にはすごく定評があり、自家製パンもすごく人気です。

ゴチバトルの参考になるかわかりませんが、ビストロ・バーンヤード銀座についてご紹介します。

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ビストロ・バーンヤード銀座の特徴

銀座駅から徒歩5分のところにある、キラリトギンザの7階にあるのが「ビストロ・バーンヤード銀座」。

自然素材を生かしたカリフォルニア創作料理のお店です。

カリフォルニアの料理、と言われてもあんまりピンとこないんですが、このお店ではとにかく素材にこだわった料理が特徴。

無農薬、オーガニックな野菜や自然に育てられた牛や豚の肉、漁師さんから直接仕入れた新鮮な魚などを使い、それらの味をしっかり引き出すタイプの料理が人気です。

決して必要以上に手を加えず、素材の味を生かした料理が特徴。ゴチバトルにはぴったりなおいしくて新鮮な食材が楽しめます。

基本的には7品5800円のコース料理がメイン。それプラスワインですね。

メニューを見てみると

自家製ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ1,500円

ライチのムースとルバーブのポッシェ ココナッツのアイスクリーム900円

岩手県産 清流若鶏 ディアブロチキン5,200円

など、コースで7品で5800円が安く感じる内容です。すごくおいしそうな料理ばっかり。

銀座で食事をするときに、参考にしてください。

bistro BARNYARD GINZA
ビストロバーンヤードギンザ
電話番号
050-5783-0841
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ7F

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ビストロ・バーンヤード銀座

ビストロ・バーンヤード銀座は銀座にある老舗店にも負けず劣らずの人気を誇る創作料理店。

新しい感覚の創作料理でお客様のハートをがっしり掴んでいますね。

今回のゴチバトルに登場したことで、きっと予約がとれないくらいに人気になると思います。

番組スタッフだって、「ああ、これはおいしいわ」っていうお店でないとゴチバトルの面白さ、真剣みがなくなりますから、きっと事前にリサーチしたんだと思います。

駅からもアクセスがいいですね。近いのでちょっとご飯にもいいでしょうし、ディナーをワインでしっかり食べるのもいいですね。

私はフレンチやイタリアンは池袋が多いですが、これからは銀座にも行ってみたいなあ、と思っていたのでこのお店はチェックしておきます。

今回のゴチバトルはいったい誰が勝者となるのか。

相変わらずの番組ですが、つい見てしまう。そんなぐるないなので楽しみですね。

まとめ

全国的にも有名な番組ぐるないのゴチバトルに登場する「ビストロ・バーンヤード銀座」。

新しいお店ですが、この番組出演でもうきっと人気店になること間違いなし。

ご予約はお早めにどうぞ。


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